豇豆红 是铜红高温釉中的一种,为清代康熙晚期出现的铜红釉品种。 因其色调淡雅宜人,以不均匀的粉红色、犹如红豇豆一般、造型轻灵秀美而得名。又因其浅红娇艳似小孩脸蛋、如三月桃花,又被人称为“娃娃脸”、“桃花片”、“美人醉”。豇豆红釉质都很匀净细腻,含有粉质。红釉中往往散缀有因烧制时氧化还原不同形成的天然绿色苔点。
苔点绿的形成与色料中粗颗粒铜的存在和局部地区铜的富集密切有关。豇豆红的铜含量比单色铜红釉要高好几倍甚至几十倍,采用喷釉法特别容易在局部地区留下粗颗粒铜并形成铜的富集,从而导致苔点绿的形成。相比之下,单色铜红釉的铜含量很低,而且分布均匀,所以不会产生苔点绿。