铜红釉是以含铜物质为着色剂，经还原焰烧成的红色釉。理论上讲，以氧化铜做发色剂，在还原焰中煅烧，就能得到鲜艳的红色，这就是铜红釉。但自古以来，这种鲜艳红色烧成者极稀，为世所珍。

　　铜红釉起源于唐代。北宋末年，由于辽金入侵，社会动乱，名扬中外的古代钧窑也随之瓦解，据说当时部分钧窑艺人岁宋室南迁，把钧瓷生产技艺传入江南。后来在江西、广东、宜兴等产瓷区发展了许多钧瓷分支。

　　 由于南北方窑炉结构不同，原料性能各异，所以各地钧窑产品都各具自己的特色，使铜红窑变釉系得到了充实和发展，成为铜红窑变釉后起之秀，其中以景德镇钧窑为最，相继发明了本色釉（钧红、郎窑红、美人醉、霁红）、窑变花釉（宋钧花釉、郎红花釉、钧红花釉）、釉里红等三大部分系数十个品种，均有独特的艺术风格。

　　 元代景德镇瓷器的铜红釉多呈猪肝色，不够鲜明。明初烧成永乐“鲜红”与宣德“宝石红”名贵品种，质料细腻，红而深沉，釉汁莹厚，器口一周洁白宛如玉带，为后人所重，有“以鲜红为宝”的评价。明代中期以后铜红釉一度煅烧，《大明会典》说：“嘉靖二年令江西烧造瓷器，内鲜红改作矾红。”至清康熙三十年（1691）后，在郎廷极督管景德镇窑务时，铜红釉又得以恢复，世称“郎窑红”，并创烧出豇豆红、霁红等新品种。