简丹出生于景德镇，毕业于景德镇陶瓷职工大学美术系，性格就和她的名字一样简简单单，但是她对陶瓷艺术的深刻见解和底蕴深厚的文化涵养以及表现技法的多元都会让人对这名女陶瓷艺术家钦佩不已。

简丹1995年从景德镇陶瓷职工大学毕业后留校任教，8年的教学生涯培养了她对艺术的态度——负责。她对学生负责，对她的艺术作品负责，对陶瓷艺术事业负责，在教授素描、色彩、装饰、设计等各门课程的同时，简丹坚持艺术创作。

无论是青花瓷清丽冷艳的美还是颜色釉洒脱豪放的气质，无论是综合装饰的器型变换还是粉彩瓷的色彩斑斓；无论是花鸟还是山水，无论是动物还是人物；在简丹看来，任何题材、任何技法、任何载体都是为艺术创作服务的，好的作品不单是技法的高超表现，更有情感和文化的内涵渗透在里面。

她创作的陶瓷艺术作品不仅讲求“工”更追求“艺”，不同的材质、技法、工艺等等的运用都是为更好地表达主题与内涵服务的，切不可本末倒置。同时还要注重作品在形式与内容上的和谐统一。观简丹之作品毫无矫揉造作之态，充盈眼帘的是简单朴素自然之美。

庄子云：“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说。圣人者，原天地之美，而达万物之理。是故至人无为，大圣不作，观于天地之谓也。”简单朴素自然即大美也，天下莫能与之争美。“

简丹问道于瓷，锲而不舍，苦苦求索于形而上的“道”，有志者事竟成，在一份宁静、在一份坚守中，必然会悟出属于自己的“道”。