青白瓷也可以被称之为是“影青”、“隐青”或者“映青”，它的颜色是青中泛着白色，白中又泛着青色的。很多文献中对青白瓷也有过记载，例如《饮流斋说瓷》：“素瓷甚薄，雕花纹而映出青色者，谓之影青。”宋代景德镇青白瓷的风格十分独特，并且还有非常鲜明的时代特征。

宋代景德镇青白瓷湖田窑莲花葵口碗

1、碗。碗是一种生活器皿，非常常见。宋代景德镇青白瓷的特点是口很大、深腹，小足。有圆底，圈足，平底，实足之分。

宋代景德镇青白瓷湖田窑花卉瓜棱粉盒

2、盒。和碗一样，盒也是一种生活器皿。宋代景德镇青白瓷盒是由器身和器盖两个部分所组成的，盖子大多是微微鼓起来的，器身和盖子的高度是十分近似的。盒也有很多造型也有很多用途，如果按照造型分类，可以分为圆形、方形、六方形、八方形、瓜形、果形、花形等等……而按照用途进行分类的话就可以分成镜盒、药盒、油盒、香盒、奁盒等等……

宋代景德镇青白瓷湖田窑四系罐

3、罐。罐是青白瓷的一个常见器形，它具有平底、圈足、深腹、广口的特征。对于罐来说，有的是配有盖子的，而有的是没有盖子的，纹饰比较简单。

4、瓶。瓶既可以作为陈设品，也可以作为贮存的器皿。一般来说，宋代景德镇青白瓷瓶的体型十分修长，口小，深腹、底是平的或者是尖的，圈足矮。

景德镇青白瓷主要盛行于宋代，元代前期的青白瓷工艺已经开始下降了，到了元代后期，由于青花瓷的出现以及青白瓷的废品率高等原因，景德镇青白瓷渐渐地开始走向了下坡路。

在明朝初期，青白瓷虽然还有生产，但是在当时五彩瓷创烧了，使得青白瓷慢慢地退出了大量生产的行列中，只是作为高档艺术瓷或者仿古瓷来给少数人赏玩。