随着收藏热席卷全国，藏品的种类也变得越来越丰富，其中酒瓶就是近年颇受普通收藏者喜爱的藏品。对于酒瓶的收藏发展时间虽然比较短，但其受关注程度却是不断攀升。很多藏友都认为，从酒瓶收藏当中可以品味出中华酒文化的传承延续，同时陶瓷材质的酒瓶作为艺术品来观赏、把玩也是相当不错的。

在资深收藏家蒋圣华看来，酒瓶收藏更接地气、更适合普通藏家。蒋圣华对于酒器的收藏已经有十多年的历史，最初是为了丰富退休生活，如今已经颇具心得。之所以把酒瓶收藏看作是瓷器收藏的起步，原因不外乎三点：首先是投入，古代瓷器与名人字画的收藏成本相对较高，不是普通老百姓能够玩得起的；其次是贵重藏品对眼里与知识的要求高，没有一定的精力投入是根本无法入门的；最后是心理承受能力，贵重藏品一旦打眼，那可不是谁都能承受的。

而酒瓶的收藏就显得大众化了很多，酒瓶的价值不是很高，但很多酒瓶的造型、寓意都很有收藏价值。另外，收藏一些陶瓷材质的酒瓶也可以为真正进入瓷器收藏打下基础，逐渐提升自己的收藏水平和辨别能力。

很多人会认为酒瓶收藏的升值空间很小，不太有收藏价值，其实不然。蒋圣华认为，一些酒瓶的生产使用了很完美的材料，而且生产的数量较少，同时在工艺上也精雕细琢，这样的酒瓶价值是很高的，尤其是一些绝版酒瓶，价格是很难估量的。蒋圣华觉得：“酒瓶具有丰富的文化特性，突出表现在它是以瓶为载体，对餐饮文化、休闲文化、陶瓷文化、书画文化、雕塑文化、包装文化、民俗文化、收藏文化等相关文化的兼收并蓄，并派生出文博文化、旅游文化等。所以研究酒瓶文化、欣赏酒瓶的造型、研读资料上的文字、品味瓶身上的文化、追溯酒史佳话，可扩大我们的视野，丰富我们的生活，提高我们的知识水平，提高欣赏层次。”