1975年，中共中央向江西景德镇国家用瓷办公室下达了一项绝密文件，为毛泽东主席设计并烧制一套专用瓷器，要求能代表中国制瓷工艺的最高水平，并且超过以往任何一个朝代。这项工程被当时中共中央视为1975年头号重大工程，因而下达文件的代号为“7501”工程。“7501”的纹饰主要以“水点桃花”为主，作为伟人毛泽东的专用瓷器，不仅蕴涵了巨大的伟人信息，同时蕴藏了丰富的政治、历史、文化信息，这是其他任何瓷器都无可替代的。

近年来市面上出现了很多主席用瓷的仿品，有的仿制技术比真品还要高明，这令很多收藏毛瓷的藏友们茫然失措了，那么到底该怎样辨别毛瓷的真伪呢？教您一招从以下这几点看：

1、胎釉：真品的窑温高达1380℃--1400℃。釉色白里泛青、温润如玉、瓷胎透明度好。像碗、盘、碟等均为手工拉坯，胎体非常薄，呈半透明状，质坚，敲之有清脆的金属声。如果在阳光或灯光照射，隐约可透见手指。而仿制品以压坯制造，所以显得胎厚，且受现代一般梭子窑的限制，最高烧到1300℃。温度达不到胎体里面的各种原料的融化，而不均，出现拖笔、漏笔现象。虽然很白，但属于渗白，没有上世纪五六十年代的那种釉下彩特征，缺少意趣。

2、彩釉原料：真品是高级技术人员统一秘密配制而成，釉色洁净、柔和淡雅。而仿制品因为配料经验不足而显得浑浊，色彩俗气、配制不协调，图案字体整体结构不合理，有晕散感。

3、纹饰：真品均为国家级艺术大师统一手工精心绘制，笔触闲熟、线条遒美、清舒灵动，釉色层次分明。而仿制品绘制者功底差，用笔笨拙、毫无生气。另外仿品包浆是人为的，真品是自然形成的，看上去形似，但实质截然不同。真品烧制的数量控制特别严格，不会出现重复的烧制，更不是每个年代都烧制。