青釉是出现最早的单色釉，最早可以推算到商代晚期。清三代瓷器在中国瓷苑中占据重要的地位，“清三代”是指康熙、雍正、乾隆三代皇帝所在时期。这一时期政治清明，经济繁荣，出现了历史上著名的“康乾盛世”。瓷器是“清三代”艺术品的典型，较为著名的有斗彩、粉彩、珐琅彩等等，青釉作为单色釉的一种，在清三代瓷器中也有着属于自己浓墨重彩的一笔，相对于青花的繁复，彩瓷的绚烂，更能给人以淡雅，素净的印象。康熙时期仿青釉瓷器的出现，重新奠定了青釉的地位，之后的雍正、乾隆继承并发展了青釉瓷器的制作工艺，所制青釉瓷器，色泽之精细，造型之丰富，前所未有，堪称青釉的集大成。

从青釉的发展来看，在清三代时期是较为盛行的，康、雍、乾三代的青釉数量较多，从保存至今的文物来看，制作都非常美精。康熙时期主要品种为冬青釉，所谓的冬青釉，是指青中带黄的青釉，清代冬青釉以康熙朝为佳，色比豆青浅，釉薄而坚，肥润无开片，器里器外均为一色冬青釉。但康熙时期也有少量的粉青釉和豆青釉。雍正时期青釉以粉青为主，粉青是一种类似于鸭蛋青的颜色。雍正时期，中国的青瓷制造达到了高峰，其器型优美， 胎质洁白细腻，釉质莹润，纯净无暇，整体风格古朴素雅。粉青釉相较于其他色彩的青釉价值更高一些，这是因为一般粉青瓷器胎质相对更细腻，釉色也更细润精美。除此之外，雍正时期也有少量的冬青釉与豆青釉。乾隆时期的青釉以豆青釉为主，也有少量的粉青与冬青釉出现。也就是每个时期都有一个主要的青釉品种，其他青釉辅之。乾隆之后的清朝历代基本延续乾隆时期的青釉制作风格。” 李宗扬首先对“清三代”青釉瓷器做了知识梳理。

青釉作为单色釉的一种，属于中国“雅文化”的代表，青釉没有彩瓷的华丽与繁复，所以在讲求绚丽的清代，其价格一直处于较低水平。最近几年从各大拍卖场的成交结果来看，青釉在关注度方面得到了提高，不断出现拍卖天价。青釉追求的简约风格并不意味制作简单，因为没有过多的装饰，所以在胎质、釉色上要求更高，这样制作难度反而增加。追求简约使得青釉中带有装饰性的作品不多见，带有雕花纹样的青釉瓷器因为属于市场上的稀缺品种价格自然会高。

相较于“清三代”其他种类的瓷器，青釉的市场潜力较大。“清三代”青釉瓷器中以康熙时期最为精细，其代表冬青釉釉色纯正，胎质细腻，堪称上品，但康熙时期的青釉存量稀少，市场上容易出现赝品。雍正时期与乾隆时期的瓷器也以精细著称，官窑瓷器，器型规整，釉质均匀，不可多得 。目前单色釉整体的鉴定较为困难，很多方面难以下结论，因此，收藏时定要擦亮眼睛。