当今西方社会对中国有个普遍共识,那就是中国仿造了很多西方国家的产品。但西方瓷器发展史又告诉我们这样一个真实的历史:300多年前,欧洲各国仿造中国瓷器,结合欧洲文化,创造欧洲瓷器工业发展史,带动了欧洲工业革命。而中国瓷器,尤其是景德镇瓷器大量传入欧洲还从400多年前的郑和七下西洋说起。
明永乐年间,海运须由官方承办,为了造成“万国来朝”、“四夷威服”的形象,同时作为“羁縻”手段笼络海外诸国,造成有利于明朝安全的国际环境。于永乐三年(1405年)六月起,到宣德八年(1433年)七月止,前后共七次出海,时间长达二十八年之久。郑和每次出使都带去大量的丝绸、瓷器、茶叶、铁器、麝香、金属货币等等,而在这些礼品中,瓷器是最受欢迎的品种之一。如《明史》卷三百二十三《外国志(四)》中记载:“洪武七年冬,(中山王弟)泰期复来贡……浩言其国不贵纨绔,唯贵瓷器、铁釜……”,“文郎马神……初用旧叶为食器,后与华人市,渐用瓷器,尤好瓷瓮,画龙其外,死则贮瓮以葬……”,“敏真城……永乐中来贡……贵中国瓷器、漆器……”,“日落国……永乐中来贡……使臣奏求纻丝、夏布、瓷器,诏皆与之……”,《赢涯胜览·爪哇国》当中就有西洋诸国人“最喜中国青花瓷器”的记载。所以当时对中国瓷器来说,影响更大的是青花瓷器产量的激增。
古代东南亚、阿拉伯、非洲及欧洲地区的人十分喜欢中国瓷器,特别是景德镇的瓷器。明朝发达的海运促进了中国陶瓷远销海外,扩大了中国陶瓷的声誉,也极大地推动了景德镇的陶瓷国际贸易。
对于仍使用铁制品的欧洲人来说,中国瓷器的轻巧、美丽、干净和实用令人惊诧。那时,只有富裕的欧洲上层人士才能买得起中国瓷器。正是因为中国瓷器的昂贵,很多欧洲国家开始仿造中国瓷器。
17世纪中国瓷器开始大批涌入欧洲。一方面,欧洲工厂仿制中国瓷器最流行的图案,也立刻开始尝试研发属于他们自己的釉料及样式,并发明了装饰物品的新用处,通过创新,欧洲瓷器逐渐脱离“中国风”,制造了一系列欧式艺术装饰风格的崭新瓷器。
18世纪以来的陶瓷,或食器、或茶器、或雕塑、或摆件,瓷光熠熠。它们的陈设,以欧洲瓷器发展史为主线,展示了欧洲瓷器所经历的仿造中国瓷器、融合西方文化元素、革新生产技术、研发新产品的历史进程,像我们现在经常见到的珐琅彩咖啡杯、欧式釉下五彩餐具等。
中国陶瓷最早的仿制品不是瓷器,而是一种名为“代尔夫特”的锡釉陶瓷。这种技术在荷兰兴起并成名,却为英国和法国所广泛应用。17、18世纪制造代尔夫特陶器的厂商们都广泛仿制了中国瓷器的样式。
最早的欧洲瓷器,是由现今德国境内的迈森制造的。德国迈森瓷,被誉为“白色黄金 ”,是德国传统高档商品中的第二大知名品牌,仅次于保时捷跑车,就连一个小小的咖啡杯也有60欧元。
德国德累斯顿瓷器,常被形容为“洛可可复兴”风格。这一风格除了应用在餐具外,更流行的要数同一时期德累斯顿生产的花边瓷俑了。那时制造了大量精致的人物与“人物组合”小雕像,至今德国仍在生产这种瓷器。该工艺堪称一绝,是由德累斯顿装饰家们发明的,方法是将真蕾丝浸入液体中再用手工贴于人物上。就如上图这件19世纪德国德累斯顿彩绘人物塑像,凑近一瞧,人物裙子的层次感和褶皱感特别强,乍一看以为是真实的软织物,令人感叹工艺的精细。而这种又细又薄的花边装饰,非常脆弱,能够留存至今,依然丝毫无损,实属难得。