红釉--初凝之牛血
从某种意义上来讲,钧瓷的红颜色,是中国陶瓷对世界陶瓷史的贡献。真正纯粹意义的红色一定诞生在元朝,还有色斑状的瓷器,完全红的高足杯,还有著名的牛血红。那个红颜色是极大的含蓄,是有很多想象空间的,不是一览无余的。清代,在郎窑红恢复的基础上,烧到各色各样的红,颜色很多,如盖雪红等。大家熟知的郎窑红,用古语总结便是“初凝之牛血”。
黑釉--极致的美学追求
黑釉出现于东汉,之所以出现黑色,是因为其釉的含铁量较高。宋代的黑釉是一种追求,定窑本是烧白瓷的,但是烧过黑釉,叫黑定,也叫墨定。宋代有一类很重要的茶盏,因为宋代提倡喝茶,且一定保持茶香,当时的黑盏是最流行的。因其含铁比较高,保温性强,倍受当时贵族欢迎。
蓝釉--来自西域的吉祥色
烧过的蓝色釉陶跟青花非常相似,颜色也是极其相似的。蓝色由蒙古人从西域带回来,遇到景德镇就“生根发芽”。此后,青花便出现了。青花出现700年来,统领了中国的陶瓷史。明代宝石蓝、清代的天蓝、月白等就依次递减颜色。
色斑釉:美丽的巧合
色斑釉,与刚才讲的纯色釉不同。中国人在颜色追求上有色斑,色斑就更抽象了。在唐朝以前,陶瓷不见标准意义的色斑,因为不是一个追求。唐代色斑急剧增加的原因便是五山花瓷有大面积的色斑,宋以后开始点彩,铁锈斑等。而景德镇的青白釉点褐斑,便是用冷色和白色大面积的喷涂。