在古陶瓷收藏中，越窑青瓷属于闻名于世的瓷种之一，其雅俗共赏的器型特色，是广大古陶瓷收藏爱好者青睐的珍藏品之一。越窑青瓷从东汉开始烧制，一直延续至北宋，前后持续了1000多年，但各个时期烧制的工艺特征及装饰手法却各有所长。

“秘色瓷”属宫廷用瓷，越窑青瓷烧制的历史十分悠久，不仅可以追溯到汉晋，而且还可追溯至商代末年烧制的原始瓷。越窑的窑址范围较广，据考证，现今的浙江绍兴、宁波、上虞、余姚均是我国早期越窑青瓷烧制的主要窑场。但唐人陆龟蒙在《秋色越器》诗中所云的“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的越窑，指得则是浙江余姚上林湖东西两岸一带，而其中的精品，人称“秘色瓷”，却属宫廷用瓷，多为日用器皿。

越窑青瓷从东汉开始烧制，一直延续至北宋，前后持续了1000多年，但各个时期烧制的工艺特征及装饰手法却各有所长。比如，东汉烧制的青瓷已见成熟，胎釉结合良好，瓷化程度较高，青釉较透明，泛青绿色。装饰手法一般有镂空、堆塑等。

唐代烧制的越窑青瓷，初期胎质疏松呈灰白色，釉呈青黄色，多见剥落；中晚期大多胎土精细，不见夹层现象，胎表光滑致密，釉层也均匀纯净，厚润如玉。在装饰工艺上，普遍采用素地垂直划纹和堆贴花的手法。而宋代烧制的越窑青瓷，则较前朝的越窑青瓷更为功精器纯，不仅釉质清澈、釉色晶莹，其装饰手法更是多样，他们在继承前人工艺装饰精华的同时不断拓展，终使其装饰工艺更加完美，从而改变了越窑过去以素净为主的风格，因此无论是波浪、花草，还是人物、鸟虫，大都构图精细，更具宋代风格。