精益求精是艺术家一直以来所坚持的艺术态度。姜敏作品构图严谨，画面多取材于生活，笔下走兽形象生动活泼；在追求现代品味的同时又不失传统的技艺手法和题材，呼之欲出,极富神采。

走兽的创作比较特殊，想画好动物，要了解它们的基本生活习性和脾气性格，观察它们的喜、怒、哀、乐包括苦痛等各种不同的感情色彩和神态。还要了解其在行走、奔跑、跨越、躺、卧等各种动作中的动态，姜敏表示，动物也是有感情的，想要画好，就要多观察，多看了解他们的品性及想法，这样描绘出来的动物更加的细腻、生动。

姜敏《福猫追蝶图》

姜敏笔下的猫形态各异或嬉戏打闹，或独自静卧，或顿或立，或扑或躺，让猫活现于纸上。俗话说“不管黄猫黑猫，只要捉住老鼠就是好猫”， 猫是全世界家庭中极为广泛的宠物之一，它灵活好动，敏捷聪颖，深受人们的喜爱。猫也是走兽题材中非常多见的一种类型。正如齐白石钟爱于画虾，徐悲鸿钟爱于画马，黄胄钟爱于画驴一样，姜敏对猫情有独钟。

姜敏《福猫追蝶图》

画中描绘了猫群嬉闹的场景，草地上两只小猫捕蝶，一只立于石上默默观望，又静有动，憨态可掬，惟妙惟肖，整体布局严谨，设色淡雅，尤其实在对猫神态的捕捉十分的到位，也展现出了较高的绘画功底。

以动物作为主题的作品要求具备有深厚的绘画功底，可能画一只猫很容易，可是要画千百只猫，还能将每只猫的特点都展现出来就实属不易。中国的艺术家们在日常生活中不断的观察和仔细的琢磨，通过日复一日的坚持和练习，才将猫的百态展现的如此生动，作品中将传统的艺术拟人化，注入了全新的气息，用一种全新的面貌展现着作品的魅力。

姜敏《花阴戏蝶》

姜敏运用自己纯熟的工笔技法与西方的技艺相结合，刻画出富有微妙变化的动物皮毛。眼睛更是其创作对象的重中之重，对于眼睛中流露出的那种“神”，他下足了功夫。姜敏说：“这样，才可以真实表达动物各种不同的神韵”。他创作的走兽作品都栩栩如生、生动传神，深受各国藏家青睐。