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建阳窑 在今福建省建阳市水吉镇的芦花坪一带，故名建阳窑(历史上也有人称建窑)。该窑始于晚唐，盛于宋，而衰于元。 主要是烧制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等。
主要产品以盏、碗、盘、碟为主，兼烧盒、罐、壶、灯、炉、钵、梅瓶、冥器等，宋代为其发展时期，以烧黑釉器最为著名。兔毫斑、鹧鸪斑、曜变等釉色的茶盏名品就出产在这里。足底有“供御”、“进盏”字铭的，应是为宋代宫廷烧制的贡品。
建阳窑黑釉碗的特点是胎土含铁量高，一向有“铁胎”之称，胎体厚重，呈黑紫色，胎质粗糙坚硬，露胎处色沉而无光。碗盏造型多样，有大、小、敛口、敞口等不同形式，圈足小而浅，釉质刚润，釉色乌黑，器物内外施釉，外釉近底足，足底无釉而露胎。釉面有明显的垂流和窑变现象，目前日本所藏的几种闻名世界国宝级的“曜变”天目盏，就是建阳窑的产品。
