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西窑 属于古代瓷窑,是旧时对山西省瓷窑的总称,包括平 定窑、霍州窑、愉次窑、平阳窑等。最早记载见于《大明一统志》、《广舆记》及清代文献也多因之。但西窑的具体情况都语焉不详。而在一九七七年考古专家发现 具体窑址,并判明其始于唐,经五代、宋而终于金。在造型、胎釉上与邢窑、定窑相近,以烧制白瓷为主,兼烧黑瓷。
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