邹明怀，生于一九六九年，江西南昌人，1994年毕业于中国书画函授大学，1996年在景德镇陶瓷学院陶瓷艺术系进修，江西省工艺美术师，景德镇美术家协会会员，自幼与祖父邹甫仁（工艺美术大师）一起生活，对祖父的陶瓷创作从小耳濡目染，在祖父的影响和熏陶下，经祖父的严格要求和悉心指点，通过自己勤奋钻研，精益求精，逐渐形成了清新雅致，简洁明快的风格。

邹明怀的作品以传统粉彩写意花鸟为主，构图精炼，韵意悠长。在盛开的牡丹从中飞舞的蝴蝶；栖息在枫叶上的知了，告知你秋天的来临；斜飞在雪竹中的麻雀，不畏寒风；雄鹰振翅在辽阔的天空等各种画面，给人以各种不同的美得享受。