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宋定窑的酱色釉瓷，也就是常说的紫定，“柿色釉”或“赭色釉”也为紫定之别称。紫色定窑瓷器非常罕见，并非纯紫色，而是以铁为呈色剂的一种柿黄色釉，也有人称是“紫金釉”。 紫定的色泽介于红色与酱色之间，微带有一点桔黄色，深于熟柿子色，浅于红枣色。
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