“珠山八友”似乎成为了一个时代瓷器的代名词，甚至是一种优秀的、精粹的世家精神，成为后人难以超越的一种经典传奇。程意亭作为其中一员，他的作品一直被广为传颂。

程意亭生于1895年，乐平县人。幼时坎坷，8岁丧父，由其兄抚养长大，14岁起在祥盛粮行做学徒，那时，他常路过南门大街一家裱画店，经常被店里板壁的纸画吸引， 如此经常是误时误工，惹来兄长责备。从此程意亭对学徒无意，立志从艺。

他从艺之初，并非专攻花鸟，而是喜好并绘得一手好山水。题材更变之因据说是一次偶然事件，有次画友请人鉴赏其山水画时，听见有人戏谑地说了声：“画是画得很好，但稿子是我的。”他甚感自尊心受到莫大的伤害，发誓从今以后再不画山水，而专攻花鸟画。由此可见，程意亭也是个性情高傲之人，没想到转变题材之后的他，凭借自己勤学苦练、聪慧好悟使得后人有机会领略其花鸟画的独特魅力。

程意亭的作品在构图上也别具匠心。有人如此概括四部曲：造险、求活、置死、回生。其荷茎十字交叉，是为造险；花蕾设其间，是为求活；水鸟直角停栖，是为置死，荷塘衬于其后，为回生。花叶往往成“ 面”、茎杆形成“线”、水鸟形成“点”，传统的画面内涵着现代的形式美感。

然而，在1948年，程意亭时年54岁时故于乐平老家，这位将中国传统画技法与工笔写意相融合一体，以质朴、沉郁、苍劲之画风蜚声画坛的陶瓷名家，因脑溢血病故。

2011年1月22日，经近百名中国陶瓷美术高级人才、大师、教授、新闻媒体代表意见，程意亭被追忆为"中国陶瓷美术大师"。这正是对程意亭艺术成就、一生追求艺术的最好的赞赏。