卓安之（1929——1994）江西省波阳县人，江西省高级工艺美术师，景德镇画院画师，中国美术家协会江西分会会员，卓安之曾任景德镇市美协秘书长。1946年到景德镇跟游渊泉学徒，学习陶瓷绘画技术。后得景德镇陶瓷美术名家王步、王大凡、田鹤仙和刘雨岑的教授，绘画技术日益进步。

卓安之精习中国画，擅长青花釉里红装饰，画路功力深厚而立意新颖。他的画路很宽，题材很广。作品充满着生活气息，艺术构思独特，有着无穷的艺术魅力和民族特色。他的国画作品和陶瓷精品在七十年代就开始走出国门，走向世界，为国争光，出口创汇，尤以画梅莓著称。