瓷器是古代中国人民的伟大发明，是中华民族对人类文明的杰出贡献。早在距今三千多年前的商代，就烧出所谓的“原始青瓷器”;东汉时期烧制出了成熟的瓷器;自魏晋南北朝而到隋唐时代，制瓷技术有了很大的提高到宋元明清时期，我国制瓷业进入了发展兴盛时期。在殷商时代出现的“早期青瓷器”，最早属于郑州二里岗时期，标志着中国瓷器的起源。春秋战国时期，长江下游如江、浙、赣等省及东南闵、粤、桂、湘、台等省区，中原如豫、晋等省都出土了大量早期青瓷器，胎质细腻、成型端好，釉质均匀、器类增加。

南宋龙泉窑千手观音坐像通高45厘米，观音打坐在浪涛之巅的莲花座上，显得相当沉稳与庄重。观音形像端庄素雅，前额有天眼，大耳垂肩，耳带莲花耳环，神情俊朗，头戴化佛冠。衣衫飘逸，头顶、前胸，手腕均有璎珞，遍施青釉，开片自然。有两只前手托钵，两只手打拱，又有两只手张开，但手指微合。身背无数的手，有拿法器、有做手势，护佑着众生。塑像的工艺极为复杂，塑像的法身、头部、腿部双脚、莲花座、海浪、每一只手及手中的法器均为手工捏塑而成，尤其无数的手均是捏塑成型后粘接而成。无论是成型工艺和烧成工艺难度极大。更为难得的是，此塑像正面供奉，从侧面看，是前身微微向下倾斜，寓意观音菩萨俯瞰着大千世界。同时也表明了此观音塑像原来是某达官贵人家中或庙宇中位于佛堂中的上位。塑像背后施青釉，底部未施釉，有火石红和手工拍片是留下的痕迹。底部中央，有直径1厘米左右的孔洞，为烧制工艺所需。另外，由于其时的烧制工艺原因，有小窑裂现象，这更充分显示了其珍贵的价值。

东汉时期是成熟的青釉瓷器出现期。东汉时期是中国瓷器使上的重要阶段。元代是古代瓷器发展的重要时期，起着承先启后的重要作用，隋唐五代时期，形成了中国瓷器史上“南青北白”的局面，既南方以生产青瓷为主，北方以生产白瓷为主。明清时代的制瓷业以景德镇为中心，御窑厂(官窑)制品更是穷极精丽，可以说是千年中国古代瓷器的高度总结与代表。

从以上大略的叙述可以知道，中国古代瓷器文化，一以贯之地体现了中国各个历史阶段的物质文明与精神文明成就，成为中华民族的优秀文化遗产。

中国是世界上几个历史悠久的文明古国之一，对人类社会的进步与发展做出了许多重大贡献，可以说，中华民族发展史中的一个重要组成部分是陶瓷发展史，中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造，在许多方面都是通过陶瓷制作来体现的，并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。