在中国几千年的陶瓷历史中,陶瓷工匠均是以手工拉坯的方式进行陶瓷制作。水、原料以及工匠的情感和智慧,在这个手动的过程中相互融合,最终在火的锤炼下成为瓷器。而如今社会中,手工拉坯产生了一个劲敌——灌浆倒模。使用这种工艺可以实现批量生产,但也使得瓷器丧失了独一无二的灵魂,逐步迈向机械化。
模型灌浆与手工制作是现代陶瓷生产中两种不同的工艺:绝大多数模型灌浆的工艺适合于生产数量大、成本低的商品;手工制作则倾向于数量少、品种多、个性化、艺术含量高的陶瓷作品。但通常来说,手工坯的原作价位会比较高。同时体现了我们绵延几千年的陶瓷文化,里面有文化积淀。翻模制作的陶瓷像是千人一面的商品,而手工拉坯则更加富有艺术多样性。从品质上比对,手工制作的陶瓷作品具有个性,对细节的塑造也更加生动;从技术上看,无论拉坯还是雕塑,没有个三五年的历练根本达不到理想状态,但如果用模型灌浆,只要有人把模子翻好了,那么普通学徒一个月就可以上手操作。所以,手工坯是精工细作,走高端路线。
手工拉坯做出来的叫作品,灌浆倒模做出来的叫产品,它们满足的市场消费人群不同。如果是收藏,手工制作的陶瓷作品必然是首选,尤其是大师手工制作的陶瓷作品,更是其中的上选。手工拉坯用的是一块泥,灌浆倒模用的是泥浆,它们烧成的温度不同,做出来的质感也不一样。手工拉坯的更美、更漂亮,注浆的品味就稍微差一点。另外,灌浆倒模的器皿还不可避免的会有一条模具缝,不够美观和高雅。
灌浆倒模和手工拉坯,不能简单地做优劣对比。灌浆倒模相对于手工拉坯,在器型复杂、不规则,薄胎方面更具优势;而手工拉坯的不可替代性,更多地体现在它是一种富有温度的记忆,是陶艺家的情感与自然之物交互影响的产物。它蕴含了陶艺家瞬间迸发的创造力、想象力,具有独特的个性和审美趣味。
景德镇的陶瓷文化要想发扬光大,经久不衰的流传下来,离开了手工工艺是很难达到这个目标的。