在景德镇传统的制瓷方法中，手工技艺的魅力是无法阻挡的。一件陶瓷精品要经过数十道工序才能最终制作完成，这其中蕴含了多少历史的积淀是可想而知的。在这些工序中，手工拉坯的方式是自古以来就形成的，它其中包含了水、原料以及工匠的情感和智慧。三者在拉坯的过程中相互交融，最终于烈火淬炼下幻化为瓷。不过，在今天的景德镇制瓷领域，手工拉坯也正在经受着考验，那就是灌浆倒模方法的出现。这种来源于雕塑制作的工艺，某种程度上能够使得瓷器变得更加轻薄、美观，同时可以实现批量生产。不过，在很多陶瓷艺术家眼里，灌浆倒模让瓷器失去了灵魂，从而沦落为单纯的商品。

中国工艺美术大师熊钢如认为，“模型灌浆与手工制作是现代陶瓷生产中两种不同的工艺，绝大多数模型灌浆的工艺适合于生产数量大、成本低的商品，手工制作则倾向于数量少、品种多、个性化、艺术含量高的陶瓷作品。”采用灌浆倒模方法制作的瓷器与普通量产的商品没有本质上的区别，而手工拉坯所制作的瓷器在艺术表现力上是倒膜工艺所无法比拟的。从品质上比对，手工制作的陶瓷作品更具有个性，对细节的塑造也更加生动。手工拉坯的技术含量很高，它要求工匠不但要有丰富的经验，还要在器型的审美上有独特的认知。如果能做到器型准确，那么手工拉坯的陶瓷作品肯定比灌浆倒模之作更具艺术性和收藏价值。

在景德镇陶瓷文化的精髓中，手工制作绝对是其中的关键点，如今人们的欣赏水平正在不断提高，追求个性化与艺术化的趋势越来越明显，而过于程式化的产品自然很难被收藏者所接受。因此，无论是从艺术欣赏角度还是从升值空间角度，手工制作的陶瓷作品，都具有独一无二的个性，能够满足人们更高层次的需要。目前，一些陶瓷从业者在极力的夸大灌浆倒模的优势，笔者认为，这种优势可能在日用瓷中更为明显，而在以内涵与意蕴取胜的艺术陶瓷中，手工的传统还是不要丢掉的好。