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盘点瓷都那些濒临失传的技艺

来源:景德镇市传统粉彩瓷研究院 时间:2014-07-31 编辑:张博 点击:1320

景德镇瓷器以“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的独特风格蜚声海内外,而瓷业辉煌与其先进的制瓷工艺密不可分,在长期制瓷过程中,形成了一套严谨的传统手工制瓷工艺。景德镇谚语“过手七十二,方可成器”,严格的说就是一个瓷器制作好要经过72道工序。炼泥的只管炼泥,拉坯的只管拉坯,彩绘者也是画者画而不染,染者染而不画,如此明细分工提高了制瓷效率,也使景德镇瓷器得以成为全国瓷器的翘楚。

然而至今,随着机械化生产大规模的推进,多古老的手工制瓷技艺日渐式微,甚至面临失传的境地。今天,粗略盘点制瓷七十二道工序,看一看景德镇瓷器有哪些濒临失传的技艺。

1、做坯:是泥巴变成瓷坯的第一道工序,师傅通过手动车盘,将捺好的泥放在轱辘车的转盘中心,通过转动的车盘以手间距离的收放,即可以做成器皿造型,每只坯要求厚、薄、大、小一致,形状和模型一样。

2、印坯:印坯是圆器用于器物内壁定型的专用模具。它是用山土制成的干燥后具有一定的强度和吸水性。制模技术要求高,通常是“一尺之坯只得七八寸之器”,修模则要“熟谙窑火泥性方能计算尺寸加减以成模范”。

3、利坯:经过拉坯成的圆器器皿,待稍干后,还需套在尺寸相符的模具上用手拍打按实,这样就能做到坯胎的规整一致。要使器皿表面光洁和厚薄一致,还得经过轱辘车旋削,而这种称为利坯工艺,是成型最关键的工序。

4、剐坯:拉坯的时候圆器的下部会留有一 段长约二至三寸的泥足,这是方便取坯绘画青花时掌握用的,画完后,必须把泥足挖掉,这道工序俗称剐坯(或叫挖足)。

5、捏雕:瓷雕中的一种,把少许的瓷泥放在手掌中用搓削剔压等技法,可以组合成各种花鸟,造型十分逼真。

6、挛窑:柴窑烧过多次,难免会有损伤,就应该请挛窑的行家来修补。他们调的泥像糖 浆一样黏稠,把砖排砌上去就很紧贴。历史资料记载,古时有户姓魏的人家,就专门从事这种行业,在景德镇非常出名。

7、填色:景德镇的彩绘分工很细,一般来说画的人不填色,填色的人不会画,而填色的技术比较复杂,并且细致,仅晕染法就有用油和用水的区别。

8、茭草:瓷器发运前要包装好。一般碗杯盘碟之类,以三四十只或五六十只为一组,茭草成长形圆柱状,再用竹篾横扎在腰间,这样无论是水路还是陆路搬运,都很方便和安全,而且还环保。

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