说起景德镇,大家首先会想到的是它的“瓷都”地位。史籍记载,“新平冶陶,始于汉世”,可见早在汉代就开始生产陶瓷。自元代开始至明清历代皇帝都派员到景德镇监制宫廷用瓷,设瓷局、置御窑,陶瓷工业非常繁荣。到了现代,景德镇的瓷器产品品种异常丰富,除了艺术瓷,日用瓷当之无愧成为当代景德镇陶瓷业的主体。
当然,说起景德镇的日用瓷,无论景德镇本土人还是外来宾客都知道一个浅显的常识,即景德镇以外中国还有广州潮州、河北唐山、江苏宜兴、浙江德化、湖南醴陵等全国产瓷区十几个主要产瓷区,尤其是生产是日用瓷为主的潮州、唐山、德化等产瓷区也开始挺进景德镇本土陶瓷市场,纷纷开设店铺搞贴花或其他貌似景德镇瓷的工艺。
一般来讲初次来到景德镇的人多以选购26头至56头中餐和茶具的日用瓷为主,当然还有选购艺术类工艺陈设瓷及旅游小礼品瓷等。近10年来,许许多多慕名前来千年瓷都景德镇选购“景德镇瓷”,等返程回去后发现居然发现是其他地方的瓷,并不是真的景德镇瓷器。
景德镇陶瓷产品以四大传统名瓷“青花、玲珑、颜色釉、粉彩”为自豪,其中日用瓷中餐具和茶具以“青花、玲珑、颜色釉”为主。景德镇日用瓷与景德镇外来日用瓷的区别最大不同之处在坯胎成瓷窑温高温瓷与中低温差别。如景德镇瓷经1300多度高温烧成瓷后,色泽深沉透亮永不褪色,瓷质声音轻脆悦耳;而其他地方的多系800度上下低中温,瓷质声音沙哑,易起污垢不易清洗。
凡到过景德镇的人都知道景德镇陶瓷市场多如牛毛,散如棋盘,乱如迷宫。初次甚至多次来景德镇的人要选购一款称心如意的景德镇瓷,几乎要跑遍整个陶瓷市场,而且最后的结果也往往是事如愿违。近年来,全国各地前来拜访或游览景德镇的人慢慢开始知晓如何鉴别选购景德镇,他们多数经人介绍或通过专业的景德镇平台网站(例如中国名瓷网)等渠道,选购真正的景德镇瓷。