鉴定瓷器常用的术语,本为历代行家口语,沿袭至今。它主要用以指明器物的完整和伤损程度及变异情况,根据特定条件和不同部位所出现的各种现象而定名。现将其作为一般性常识,摘录如下:
紫口铁足:南宋修内司官窑特征之一。脱胎含铁量较高而呈黑灰色,烧时因器口釉下流,釉层簿,胎色微露而呈紫色。此名最早见于明曹昭《格古要论》,明清两代野史杂记中谈宋官窑者多据此加以引申。
堆脂:明人对宋窑瓷器釉质描绘用语。最早见于明代高濂《遵生八簽》,有“汝窑余常见之,其色卵白,汁水莹厚如堆脂”记载;《清秘藏》、《博物要览》二书所记均来源于此。后人对釉质肥润的瓷器多用"堆脂"形容。
泪痕:宋定窑瓷器釉面的特征之一。因外部釉厚下垂,似落泪留下的痕迹,故名。最早见于曹昭《格古要论》,文中有“外有泪痕者是真”一句,以此作为鉴别真假定窑的唯一标准。《清秘藏》、《博物要览》等多为引用。
金丝铁线
金丝铁线:宋哥窑瓷器饰特征之一。以釉面开片,纹如冰裂为其特色,是由于胎釉膨胀系数不同所致,出窑时用草木灰涂抹器表,草灰侵入裂纹内,纹片即呈黑色,后在黑纹片之内又续开细小裂纹,日久又呈褐黄色,两种纹片一黄一黑,故有金丝铁线之称。此语仅见于《南窑笔记》一书。
蚯蚓走泥纹:北宋后期禹县均窑所烧宫廷瓷器釉面特征之一。因施釉后晾坯干燥不当,釉层产生裂痕,烧制过程中裂痕弥合,但有形如蚯蚓走泥(蠕动)后遗留的痕迹,故名。禹县古瓷窑遗址虽已发现近百处,然蚯蚓走泥纹只在均台遗址大量发现。
蟹爪纹:瓷器釉面的纹片如蟹爪,故名。最早见于明代曹昭《格古要论》 记载“色好者与汝窑相类……。”
冰裂纹:亦称 “开片”。釉面裂纹形同冰裂,故名。因胎釉膨胀系数不同所致,过早出窑使瓷器骤然遇到冷空气也能产生冰裂。宋代哥窑瓷器以冰裂纹为主要特征。宋代以后景德镇窑历代都有仿烧哥窑瓷器。
花口五出:亦称 “五出口”。指瓷器的口部为五花瓣者。系仿照花卉形式制作。唐人诗中咏赞花卉,有“花口五出”句,此名盖来源于此。碗口为四瓣或六瓣时,则称“四出口”或“六出口”,六瓣以上的则统称“葵瓣口”或“莲花口”。
窑裂:专指瓷器烧成出窑前胎体带有裂痕者。其原因:一属配料不当;一是烧制过程中所形成。后者因瓷坯装匣钵入窑时,坯体中还残留有一定水分,烧窑时必须先用溜火(小火)延长低温时间以蒸发水分,然后逐渐转入高温紧火。否则坯体中水分会由于急剧化成蒸汽引起膨胀而破裂。
芒口:对瓷器口部无釉者的称谓。北宋苏轼《志林》曾有 “真玉须定州磁芒所不能伤者乃是”的说法;南宋陆游《老学庵笔记》也有“故都时定器不入禁中,惟用汝器,以定器有芒也”的记载;则此芒字似有锋芒的含义。证以《吴越备史》所载:“吴越贡宋定瓷有镶金银口者”,不镶金银口的仍占多数,使用时锋利的口缘会划破口唇,因此不堪使用,只能专用汝窑瓷器。
窑粘:专指瓷器在窑内粘在一起者。历代瓷窑遗址里都有这类互相粘结的次品或废品,有的是一叠器物粘在一起,有的是瓷器与匣钵粘结。窑粘的形成有多种原因,主要是配料不当及装坯满窑不慎、匣钵堆垛倾斜引起。
夹扁:专指瓷器在窑内变形者。产生原因有三:一是配料不当,粘性瓷土过多,硬性瓷土过少,烧成过程中出现瘫软变形;二是烧窑时窑温上升过快或温度不均衡;三是倒窑而造成。夹扁瓷器是废品,在古窑遗址里多有发现。
冲口:指瓷器的口部有裂纹者。瓷器胎体较薄的,经磕碰,口部最易损伤,轻者出现冲口但裂痕一般不长,不影响使用;重者则口缘伤缺,既有损美观,又影响使用。
璺(wèn):指瓷器因磕碰,胎体有伤痕而又里外一致者。璺是无意磕碰造成的,有璺的瓷器,轻者敲击时音响不变,重者音哑并有杂音,也称重璺。伤很多在腹部或近底部,有的为条状,有的为鸡爪状。
旧胎补彩:指瓷器彩绘纹饰由于长年使用或出土而导致彩色磨伤或脱落,再照原样补上彩色的瓷器,在旧胎上恢复其原来面貌。明嘉靖、万历( 1522-1619)时墓葬出土的红地金彩和绿地金彩碗,红绿金彩多脱落,补彩者甚多。旧胎新彩 专指在宋代或明代白釉瓷器上彩绘者,盛行于晚清民国时期。
接口:指瓷器口部损伤后重新换接。也是这项技术对于瓷瓶口部损伤过多者,采取截断方法把口截掉,在截取同时期同类型的瓶口粘结在一起。接口瓷器以清康熙五彩大瓶为常见,接口方法巧妙,粘结处涂以彩色,不易看出接痕。
换底:指瓷器底部经过调换者。也指这项技术。传世品中有晚清时期仿康熙五彩大瓶。这种技艺要求很高,镶嵌须完整不缺和严丝合缝。倘若只注意款识,忽略对全器的观察,会误把晚清瓷器定为康熙。
磨口:指瓷器口部磕碰伤损后,经砂轮的修磨者。磨口瓷器传世很多,修磨后伤痕不显,不妨碍使用。晚清、民国时期有专门从事修补瓷器的行业。
磨底:指瓷器底部经过修磨者。有两种情况:一是因伤而磨,目的在于弥补缺陷;一是为了模仿而有意磨底。明清两代仿宣德、成化( 1426-1487)的瓷器成风,这类仿造的瓷器流传较多,有的把仿得逼真的瓷器在磨去原来的款识,以假乱真。
仿品:指模仿前代的陶瓷器。有两种情况:一是旧仿旧,如明代正德仿宣德,万历仿永乐或清康熙仿成化等,虽是仿品,仍属文物,有一定历史价值与艺术价值;一是新仿旧,如清末、民国初年模仿的历代名窑瓷器,这类仿品少有价值可言。
干支款:指瓷器上用天干地支组合的干支纪年款。我国使用干支纪年已有两千多年历史,瓷器上刻划或书写干支纪年的以明清时期较多。传世品有明嘉靖辛酉( 1561),清顺治戊子(1648)等纪年款瓷器。
家堂款:指私人定烧瓷器所书写的自家堂号。始于明嘉靖(1522-1566)时,以景德镇陶瓷中的青花瓷器盘碗较多,所见有东书堂、滋树堂、博物堂、玄荫堂等堂号。清康熙(1662-1722)时比较盛行,青花、五彩等都有,如中和堂、慎德堂、世锦堂、兆庆堂、谦牧堂、世恩堂等;家堂款瓷器沿袭到清末。
私家款:指私人定烧瓷器所书写的名字或别名。清代前期比较流行,如康熙 (1662-1722)时的若深珍藏、奇石宝鼎之珍、永庆之珍,雍正(1723-1735)时的安吉居珍玩、坦素清玩,乾隆时的旧畹山房、古香书屋、文甫雅玩等。
王府款:指明代王府定瓷器时底部书写的款识。朱元璋建立明王朝后,子孙相袭为王者多,因之传世与出土青花瓷器中,书写王府款者不少,如德府造用、长府造用、赵府造用、晋府造用、万历丁亥年造黔府应用、潘府佳器、郝府佳器、秦府典膳所等。这些王府定烧瓷器的时间多在万历 (1573-1619)时期。有写甲戌春孟赵府造用者则是崇祯七年(1634)定烧的清代有道光丁未定府行有恒堂制造款者,多为粉彩瓷器。宜兴紫砂中亦有咸丰年定府行有恒堂定烧的茶壶,传世品较少。
篆书款:指明清两代瓷器款识用篆书体者。明永乐(1403-1424)时青花压手杯和白釉、红釉盘碗的款识都用四字篆书体,宣德(1426-1435)以后多为楷书款;清雍正(1723-1735)时颜色釉瓷器从篆书款为多,多印四字篆款,青花多书六字款。
楷书款:指明清两代景德镇瓷器款识用楷书体者。明清两代官窑瓷器以楷书款为主,篆书款只占很少部分。由于分工很细,款识都由专人书写,因此书写的字体大体相似。
堆料款:指清代康熙至乾隆(1662-1795)时珐琅彩瓷器的款识。因字铭用珐琅彩书写后都凸起,以形成堆垛,故名。堆料款有蓝彩和胭脂彩两种,是珐琅彩瓷器款识的主要款式;有青花者,仅用于紫地珐琅彩碗,不属堆料款范围。
吉语款:指瓷器底部所书写的吉祥语。始于明代,多见于民窑青花盘碗或罐的底部,流行于嘉靖到明末。常见的有富贵佳器、长春佳器、玉堂佳器、永享佳器、天福佳器、天禄佳器、富贵长春、德化长春、永保长春、万福攸同、福寿康宁等。有些吉语清初仍沿用。
铜口
铜口:瓷器口缘或足部有包镶金属的,包金的称 “金口”,包银的称“银口”,包铜的称“铜口”。包金属的原因有两种:一是显示尊贵或豪富,在瓷器上包镶金银,五代末至宋初吴越钱氏进贡或陪葬瓷器中较多,宋定窑及青白瓷也有类似出土物;一是为了弥补口部无釉或伤残而包镶铜口,也多见于定窑及青白瓷。
五百圾:亦称“五百件”。景德镇窑瓷器大小的计量术语。数字与瓷器大小成正比,即数字小瓷器也小,数字大瓷器也大。
大瓶洗口:器物口部的一种样式。因其形如洗,故名。凡口缘内收的,称 “敛口”,外撇的,呈“撇口”或“敞口”;口缘向上的称“直口”;凡盘碗一类器皿,口向外折的,称“折沿”或“板沿”。
圈底:指陶器底部为圆形而向外凸出者。我国早期陶器底部多属这类形式,新石器时代中期以普遍出现,红陶盆、钵、罐等器皿较多。
圈足:陶瓷器足部的一种形式。指器物底部承以一个圆形圈以托起器身者。唐代瓶、壶、盘、碗等器已有圈足,但不普遍;宋以后盛行,各类器皿几全有圈足,很少例外。
玉壁底:指唐代碗类中一种底形有如玉壁者。这种碗形多为浅式,碗身作四十五度斜出,碗底中心凹入一个小圆圈,南北各地瓷窑多烧制。是唐代中晚期比较盛行的一种碗式。有的在外口凸起一周边饰,北方白瓷窑比较多见。
双底足:也称“双圈足”。清康熙前期景德镇陶瓷中流行的器物底足特有样式。多见于青花活五彩大盘,小盘也有双底足者,底部有书“康熙辛亥中和堂制”或“球琳珍玩”款识者,辛亥为康熙十年(1671),也有甲子、乙丑年者,则是康熙十一、十二年的产物。