匣钵,窑具之一。在烧制陶瓷器过程中,为防止气体及有害物质对坯体、釉面的破坏及污损,将陶瓷器和坯体放置在耐火材料制成的容器中焙烧,这种容器就是匣钵,也称匣子。使用匣钵烧制陶瓷器,不仅可以提高装烧量、制品不致粘结及提高成品率,而且匣钵还具有一定的导热性和热稳定性,可以保证陶瓷质量。
其实在明朝时期,匣钵的单位叫“只”。当时,匣钵很深,尖笃。坯是一只一只重叠在一起,然后装进匣钵烧炼,所以下面的碗中间都有一圈被取了釉的圆圈,呈凹状,只有最上面一只碗的内心,光滑平整,价钱也比有凹圈的贵。后来有个聪明人,把深匣钵改成浅匣钵,一只匣钵装一只坯,烧出的碗内心都光滑平整。
人们为了与深匣钵区别开来,把浅匣钵的单位叫“浅”。不久,又有人发明了平底匣钵,面积大,一“浅”可以装几只坯,因为装的都是小碗之类,所以人们把它叫做“小器匣钵”。型号有“五浅”、“七浅”、“八浅”等。一浅装一只坯的匣钵,面积虽然小,但装的都是大碗,故叫“大器匣钵”。型号分为“二白釉”、“渣胎碗”等。随着时间的推移,深匣钵逐渐被淘汰,而“浅”的叫法却流传了下来,一直延用到今天。