天时人事日相催，冬至阳生春又来

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冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等，是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

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冬至物候

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中国古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

邓幼堂 寒山访友图 瓷板

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冬至天气

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冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。

所以，有俗话说，“吃了冬至面，一天长一线。”冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。另外，冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。

赵世文 亭楼飘雪 瓷瓶

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冬至民俗

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每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。当然，我国幅员辽阔，各地食俗也有异：如潮汕汤圆、江西麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等等。

余刚 咏雪 瓷板

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冬至民谚

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冬至不冷，夏至不热。

冬至暖，烤火到小满。

冬至西北风，来年干一春。

冬至晴，正月雨；冬至雨，正月晴。

冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早。

王昌彪 春夏秋冬四景图 镶器

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冬至养生

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冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

程国兵 雪夜 瓷板

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冬至诗词

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小至

【唐·杜甫】

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

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邯郸冬至夜思家

【唐·白居易】

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说着远行人。