以史为线，看陶瓷沿革；

尽全时空，品瓷艺魅力。

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——中瓷艺术馆“瓷史讲坛”

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一花独放下的明代瓷器

　　　　 ——明瓷种类大观

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明代在中国陶瓷发展历史上是由宋代的百花争艳，经过元代的过渡，变成了几乎是景德镇一花独放的局面，到了明代中期以后，景德镇的瓷器几乎占据了全国的主要市场。

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明代景德镇的瓷器，以青花为主要产品，但是，其它各类品种也都是十分出色的，按制瓷工艺分有：釉下彩、釉上彩、斗彩、和颜色釉四大类。

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釉下彩

釉上彩

斗彩

颜色釉

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釉下彩

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指青花和釉里红瓷，因其彩绘在胎上，着釉后一次烧成而得名。明代景德镇的青花瓷是釉下彩发展到最高的阶段。釉里红的制作在洪武朝一度发展到极盛阶段，宣德的釉里红也颇负盛名。但是，宣德以后，随最高温铜红烧制技术的衰退，釉里红瓷器愈来愈少。明代末年，民窑又开始尝试烧造釉里红器，但大多数属于色泽不太纯正的小件器物。

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明代宣德年间瓷器

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釉上彩

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因彩绘在釉上而得名，工艺上是指在已经高温烧成的瓷器上再进行彩绘，然后以700度至900度低温烧制，它包括釉上单彩(如白地红彩)和釉上多彩(三彩、五彩等)。嘉靖朝民窑的红绿釉彩制作和万历时期的青花五彩器都是明代釉上彩制作的又一新阶段。

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万历釉上五彩大盘

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斗彩

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又称逗彩，意谓釉下彩和釉上彩拚逗而成的彩色画面。宣德时期的青花红彩，即属于斗彩的范畴，但只是釉下单彩和釉上单彩相结合。成化斗彩则是釉下青花和釉上多色彩绘相结合的典型斗彩器。

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东京国立博物馆藏成化斗彩

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颜色釉

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是指各种色泽的高温釉和低温釉。有一种色泽的单色釉，也有多种色泽施于一器的杂色釉。明代景德镇的颜色釉瓷，主要是官窑制品，洪武朝的高温红釉、蓝釉、柿色釉和黑釉都有极高的成就，永乐、宣德两朝则增加了多种仿哥釉、仿龙泉釉品种。永乐的红釉和甜白釉则又是明代颜色釉中的代表。嘉靖朝以铁红低温釉代替高温铜红釉，还有以多种色泽施于一器的杂色釉制作也特别兴盛。

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明永乐 鲜红釉盘

鲜红釉高足碗

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此外，值得一提的还有福建德化的白瓷，宜兴的紫砂，山西的琉璃和法华器以及广东潮安、惠阳的所谓汕头器，福建泉州一带的外销陶瓷器等。明代晚期吉州窑的碎器青花和广东佛山的石湾窑也值得重视。

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明代德化窑观音佛像

明代项圣思桃杯

山西琉璃器

明代石湾窑狮子香薰

江西乐平窑青花人物梅瓶

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（图文自网络）

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