釉的产生使陶瓷发生质的变化，也使陶瓷文化发展产生飞跃。由于有了釉，陶工们才可以随心所欲地用釉来表现自己的情感和利用釉来表现和体现各种各样的其它文化，并由此而产生了灿烂的陶瓷文化。而在釉的产生之前陶器的变化并不大，因此陶瓷文化的划分应当是陶器时代和瓷器时代，而有更深文化发展的是瓷器时代。釉的发明和利用，开始是为了覆盖器物表面，使其胎体光滑，防止渗漏液体物质，易清洗，在一定程度上起到增加胎体强度的作用。在长期施釉烧成过程中，人们发现，由于釉层在高温下，有流动性，致使器物边口部分和黑白部分出现变化：釉层较薄处，易透出一定的胎色；釉层较厚处，易显釉色的本质。

刘伟《清秋》

颜色釉发展到今天已经是一个至高的水准了，它是一定社会陶瓷文化和艺术水平的象征。景德镇的颜色釉瓷器历史悠久，驰名中外。它既可以美化陶瓷，也可美化人们的生活，古今中外的诗人学者无不欣赏赞美景德镇的颜色釉，形容它“绿如春水初生日，红似朝霞欲上时。”“明媚有如江南的春水，洁净有如北国的坚冰。”颜色釉瓷作为景德镇四大传统名瓷之一，历来都为人们推崇。颜色釉的成就卓越。是我国劳动人民勤劳智慧的结晶，是祖国宝贵的文化艺术遗产之一。它对世界科学文化的交流，作出了重大的贡献。

吴红星《荷花》

颜色釉晶莹光洁，色彩厚朴，鲜丽纯正，质感丰富，给人们沉着舒适的美感，陶瓷艺人在长期的探索实践中，利用颜色釉质地美的特点，创造了颜色釉与青花、描金、贴花、开光、雕刻等相结合的综合装饰，从而更加丰富了颜色釉的装饰题材和内容，成为色彩斑驳，绚丽多姿，华丽庄重，富丽堂皇的陶瓷装饰艺苑之花。

景德镇颜色釉瓷富有时代气息和民族特色，它闪烁着我国古代陶瓷艺术的灿烂星光，又构筑了当今陶艺创新的辉煌业绩。颜色釉瓷凝聚了陶艺家们的创造力和想象力，体现了他们鬼斧神工的精湛技艺和超凡脱俗的审美情趣，也饱含着他们的科学智慧与艺术情结，是人工与天然的结晶。