单色釉涵盖了多种的类型，像青釉、白釉、黑釉、绿釉、红釉、黄釉、蓝釉等等，都是属于单色釉，其他的色釉都是建立在这些色釉的基础之上而诞生的。在很久以前的唐代瓷器是以单色釉为主，但是那时候的瓷器的造型以及色彩的选择上都相对拙朴实用，与现代人们的审美观有一点点的出入。相对来讲具有收藏价值的单色釉瓷器要属宋元和明清时期，明清时期单色釉主要是集中在官窑，而且大部分都是作为礼器或者是祭器使用，生产的数量没有那么大，因此也导致其的传世量相对少些，同时也促使了单色釉价格的提升。

红釉盖碗茶杯

瓷器最早的釉色为青釉，起始于商代中期，成为早期烧制的主要品种。明清时期的瓷器当时以青花和各种釉上彩绘为主，但是青釉瓷器的烧制依然在持续发展，到了康雍乾时期，由于烧制技术的提升，青釉的出色效果达到了前所未有的高度。

颜色釉是覆盖在瓷器表面的玻璃质薄层，表现出不同的各种颜色，像是青釉、蓝釉、红釉等等都属于颜色釉。颜色釉也可以被称之为一色釉和一道釉，按照釉里面带有的化学成分不同，可以烧制成不同的色泽，但带有一定的铜烧制后出现的红色或者绿色以及铁烧制后出现的青色。明代颜色釉的产品品种繁多，品种优异，出现了不少的精品。

100件颜色釉储物罐

到了清代以后，景德镇的颜色釉瓷器在提取了明代的经验基础之上获得了非常大的发展，品种丰富多样，颜色艳丽，这其中红釉有其中红釉有钧红、郎窑红、祭红、豇豆红、窑变红、胭脂红、珊瑚红、金红等多种。根据记载清代高温和低温颜色釉瓷器有60余种；景德镇窑场共有57种花式釉，其中40多种为单色釉。